カメルーン産　カカオ豆～力強いカカオの香り～この度はご覧いただきありがとうございます。カメルーン産のチョコレートは力強いカカオの風味が特徴です。しかし力強い中にも果実のニュアンスが含まれるため、フレッシュな仕上がりに。硬さ（スナップ性）が強調されず、ソフトな仕上がりになるためシェルチョコや高級グルメチョコレートに使われることも多いカカオです。ご自身での焙煎が必要です。皮を剥く必要があるため焙煎をすると2から3割程度少なくなります。発送前に不良が無いかは確認しておりますが、稀に入っている場合がございます。その場合は取り除いてからご使用ください。カカオ生豆は農産物ですので賞味期限はございませんが直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存して下さい。ご家庭でのBean to Bar（ビーントゥバー）チョコレートの作り方（1）焙煎天板にカカオ豆を均等に並べる。オーブンを120℃に予熱し、30分程度焙煎した後、天板を取り出して冷ます（焙煎温度・時間はお好みで調整してください）（2）皮むきカカオ豆の薄皮を手で取り除く。食感を良くするためにできれば胚芽（硬い棒状のもの）も取り除く。※幅広のピンセットを使うと作業しやすいです。（3）コンチングフードプロセッサーで粉砕した後、お好みの量の砂糖を加えて滑らかになるまで練る。砂糖は予めフードプロセッサーで粉状にしておくと時間が短縮できる。 ※山本電気 の「NEWよめっこさん」がお勧め（4）テンパリング滑らかになったチョコレートをボールに入れて湯煎にかけ、50℃まで上げた後、かき混ぜながら氷水で27℃まで下げ、再び32℃まで上げる。※テンパリングを省略しても美味しく食べられます（5）成型お好みの型に流し込んで冷蔵庫で冷やし固める。#カカオ豆#クラフトチョコレート野菜の種類···その他さつまいもの品種・銘柄···その他じゃがいもの品種・銘柄···その他状態···乾燥・ドライ

カカオニブ オーガニック もったいなく 1kg 有機 無添加 有機栽培 食用 カカオ カカオマス カカオパウダー カカオ豆

楽天市場】有機 カカオニブ お徳用 1kg オーガニック カカオ 送料無料 : 元気のたねKFV

有機JAS認定 オーガニック カカオパウダー 大容量 1kg (500g×2袋) 非アルカリ処理 ペルー産 無添加 粉末 お徳用 カカオマス カカオニブ カカオ豆 スーパーフード クリオロ フォラステロ トリタリオ 3種 ブレンド ダイエット にもおすすめ 【そうまフーズ】

【楽天市場】有機ローカカオニブ 500g 1袋 RAWカカオニブ 有機カカオ100％ ペルー産 カカオ豆 有機JASオーガニック 無添加 低糖質 低温殺菌 : ココナッツオイル屋 楽天市場店

スーパーフード 有機 カカオニブ 1kg(500g×2) オーガニック 有機JAS 無添加 スーパーフード 砂糖不使用 おつまみ ギフト : s-ccn-1000 : オーケーフルーツ - 通販 - Yahoo!ショッピング

オーガニック クリオロ カカオニブ 1Kg 有機JAS認証 業務用 クリオロ種 カカオ100％ ブラックチョコレート（メーカー直送品） – ULTRAMIX_pancakemix_Japan（ウルトラミックス本店）

オーガニック クリオロ カカオニブ 1Kg 有機JAS認証 業務用 クリオロ種 カカオ100％ ブラックチョコレート（メーカー直送品） – ULTRAMIX_pancakemix_Japan（ウルトラミックス本店）

楽天市場】有機 カカオニブ お徳用 1kg オーガニック カカオ 送料無料 : 元気のたねKFV

予約販売1月下旬より順次発送】 カカオニブ 500g×2 1kg オーガニック ローストタイプ ペルー産 カカオ チップ 業務用 チョコレート 非アルカリ処理 無添加 : cacaonibs-1kg : MOBILE-GARAGE - 通販 - Yahoo!ショッピング

オーガニック カカオマスブロック 1kg カカオ100％ ハイカカオ 真空パック 善 スイーツ 製菓 製菓用チョコレート

カカオパウダー 1kg (500g×2袋) オーガニック ピュアココア カカオ 有機JAS認定 非アルカリ処理 ペルー産 無添加 粉末 カカオ豆 パウダー : cacao-powder1kg : MOBILE-GARAGE - 通販 - Yahoo!ショッピング

予約販売1月下旬より順次発送】 カカオニブ 500g×2 1kg オーガニック ローストタイプ ペルー産 カカオ チップ 業務用 チョコレート 非アルカリ処理 無添加 : cacaonibs-1kg : MOBILE-GARAGE - 通販 - Yahoo!ショッピング

Amazon | カカオ専科 純ココアパウダー 1kg 無添加・砂糖不使用・無香料 カカオ豆100％ | カカオ専科 | ココア・ホットチョコレート 通販

カカオ豆（未焙煎）1kg／袋　ダクラクの農園より直接お届け | BINON ビノンチョコレート @オンラインストア by SUNGELA

ten.紹介商品】発酵カカオニブ(ホール) 1kg ウガンダ産 低温仕込み発酵カカオ豆 ローカカオ豆 CACAOMONO | カカオ専門店 カカオ もの-CACAOMONO-